“原来是这样,在下明白了。不知还要水封多久呢?”
“水封七天就可以了。”
“好。”
田蜜搅拌完葡萄后去查看了葡萄干的情况,这几天的天气都不错,太阳猛烈,晒得很是理想。田蜜满意地点点头,
看来是天公作美啊,希望一切都能顺顺利利。 七天水封后,田蜜带着他们进行第一次过滤,当看到倒出的果渣,万天愣了愣,这还是葡萄吗?不过,这时候已经能闻到浓浓的酒香了,感觉还挺不错的样子。但是田蜜说了,现在还不行,还要继续发酵。过滤完的葡萄酒就不需要再继续搅拌了,只需每天都开盖排气就可以了,而葡萄干也进入了风干阶段,不需要再继续暴晒了,放在干净通风的房间里风干就可以了。
随着第二次过滤结束后,密封继续封存发酵就可以了,这时田蜜想到了存放葡萄酒的木桶,还有分装用的玻璃瓶和引用时的高脚杯。
“夫人,不知有何时让你这般烦恼呢?难道葡萄酒酿制失败了?”万天见田蜜坐在无名厢房里对着一幅画发呆,很是不解。
“哦, 我只是在想该怎么分装葡萄酒和做一些适合喝酒的杯子。”
“喝这葡萄酒还需要特定的杯子?”制作的方式就很特别了,想不到喝个酒吧还要特定的杯子,够讲究的。哪像他们喝酒就一个碗一坛酒就可以豪爽地痛快畅饮了。
田蜜无奈地甩甩手中的图纸,哎,看来自己的只是想得太美好了,古人又怎么会做这些东西呢。
“这……”万天轻轻一瞥那图纸便看呆了,他还从未见过形状那么怪异,却看着感觉又停好看的酒杯呢,如果真的能做出来的话也是极好的。他脑海里突然呈现出一个人,但是又后怕地甩甩头不敢说出。那个人可像个疯子,对自己喜爱的东西极度疯狂,也只有以前的夫人能搞定他,可是现在的夫人什么也记不得了,还是不让她去见那个人为妙,万一出了什么事自己可担不起。
突然田蜜像想到了什么似的跳了起来,“万天,你们竹语楼门前的大琉璃墙是谁做的?”
“这……”
田蜜太高兴了,没有留意到万天眼中的为难。
“能做出这么大的琉璃墙,做个杯子应该也不是什么大难事吧?”
“这个,在下无法做主,还是得去请教一下侯爷才知道。”
“欧阳烨?”田蜜不解了,竹语楼的事还能和欧阳烨有关?
“嗯,是的。”万天点点头,“这竹语楼的大琉璃墙是侯爷的朋友所制,当然得去问侯爷。”
“那我现在就去问他。”田蜜兴奋地抓着手中的图纸,高兴地甩甩手跑出门外“快,宋干,带我去找你们家侯爷。”